VISITA LA NOSTRA CANTINA

VIVI L’ESPERIENZA DEI NOSTRI TOUR GUIDATI

Batasiolo apre le proprie cantine attraverso tour studiati per accogliere gli eno-appassionati alla produzione dei propri vini e per guidarli alla scoperta dei vigneti circostanti. La selezione dei vini verrà condivisa direttamente in cantina, le proposte sono rappresentative dei sapori che verranno proposti.

Si svolge in sicurezza e nel rispetto delle normative in corso per il contenimento del Covid-19.

La produzione vitivinicola non è solo tradizione, ma anche assoluta avanguardia solo visitando le nostre cantine si può comprende come il fare grandi vini oggi sia, certo, rispetto per le abitudini passate, ma soprattutto esperienza e passione affiancate alla tecnologia di ultima generazione.

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LA FILOSOFIA
30 €/persona
LA FILOSOFIA 30 €/persona €
I SAPORI
50 €/persona
I SAPORI 50 €/persona €

Lo si sperimenta con mano visitando le suggestive cantine, dove ogni sezione è strutturata per trarre il meglio dal singolo acino d’uva.
La visita si svolge come l’arrivo dell’uva durante la vendemmia: dall’area della pigiatura a quella della fermentazione, dalla bottaia con le grandi botti di rovere alla barricaia. Un’attenzione particolare verrà proprio dedicata a quest’ultimo prezioso ambiente: spettacolare nell’architettura e sbalorditivo nella tecnologia. Un impianto di controllo delle condizioni climatiche, dell’aerazione, dell’umidità è stato ideato e voluto dalla famiglia Dogliani e consente una resa costante del vino nel suo passaggio in barrique, provvedendo alla giusta conservazione delle botti e limitando l’assorbimento naturale del prezioso contenuto da parte del legno.

I NOSTRI PACCHETTI

LA FILOSOFIA

Un percorso che descrive la nostra cantina, verranno degustati con un nostro esperto un vino bianco, un vino rosso giovane e un Barolo Classico.

La degustazione avverrà scegliendo tra:

– un vino bianco: Roero Arneis o Gavi del Comune di Gavi Granée

– un vino rosso: Dogliani o Dolcetto d’Alba Vigneto Bricco di Vergne

– Barolo Classico

I SAPORI

Un percorso degustativo tra vini realizzati in vigneti diversi atto a scoprire i sapori caratteristici dati dai terreni e dalle esposizioni dei vigneti: un vino bianco, un vino rosso giovane e due Barolo.

La degustazione avverrà scegliendo tra:

– un vino bianco: Spumante Metodo Classico o Roero Arneis o Langhe Chardonnay Vigneto Morino o Gavi del Comune di Gavi Granée

– un vino rosso: Dogliani o Dolcetto d’Alba Vigneto Bricco di Vergne o Barbera d’Alba o Barbera d’Asti o Nebbiolo d’Alba Superiore o Langhe Nebbiolo

– due Barolo: Barolo Classico o Barolo Riserva o uno a scelta dei nostri Barolo Cru

 

 

    Richiedi informazioni / Prenota la tua visita*

    *LA RICHIESTA DI PRENOTAZIONE DEVE AVVENIRE ALMENO 4 GIORNI PRIMA DELLA DATA PREVISTA. LA DOMENICA LA CANTINA È APERTA PER GRUPPI SUPERIORI ALLE 6 PERSONE
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    Batasiolo S.p.A. Via Annunziata, 87, 12067 La Morra CN

    VIA AUTO

    TORINO

    • A55 (sud) \ A6 direz. E717 : uscita E717 \ A6 direz. SV
    • A6 \ E74 : uscita MARENE

      • rotonda 2° uscita SP12
      • rotonda 2° uscita, rimanere su SP12

    • SP12 \ SP3 : tenere la sinistra, Via Oltre Tanaro

      • rotonda 2° uscita SP3
      • rotonda 2° uscita, rimanere su SP3

    • SP3 \ SP3 : svoltare a sinistra

      • svoltare a destra, rimanere su SP3
      • prima rotonda svoltare a destra in Via Crosia
      • da Via Crosia in Via Annunziata, mantenere SP3

    • SVOLTARE A SINISTRA : DESTINAZIONE

    CASELLE

    • Strada S. Maurizio \ RA10
    • RA10 \ A55 (sud)
    • seguono indicazioni TORINO

    MILANO

    • A7 direz. A50 Tang. Ovest \ E70/A21 : uscita verso E25/A26
    • E70 \ E74 : uscita ASTI EST direz. A33 CN
    • E74 \ SP3bis Tang. Alba

      • rotonda 2° uscita, rimanere su SP3bis

    • SVOLTARE A DESTRA : DESTINAZIONE

    VIA TRENO

      Stazione Alba (CN): servizio navetta per la cantina su richiesta.

    Calcola percorso

    Contatti

    Email:  info@batasiolo.com

    Telefono:  +39 0173 50130

    Fax:  +39 0173 509258

    Fr. Annunziata 87
    12064 La Morra (CN)